Запеканка с сыром (2)

Ингредиенты

Картофель 7 шт. Цукини 300 гр. сыр твердый тёртый 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Молоко 350 мл. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварите "в мундире". Охладите, очистите и нарежьте ломтиками. Кабачки очистите от семян. у цуккини кожицу можно не срезать и нарежьте кружочками. Ломтики картофеля и кабачков уложите слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте с молоком, добавьте лук и перемешайте. Овощи в форме залейте яичной смесью, посыпьте оставшимся сыром и запеките при 200 С в течение 45 минут.

При подаче нарежьте запеканку на порции.

Оставить отзыв

Оладьи из печени

Филе трески в винном соусе

Совет еще

В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке