Оладьи творожные с ягодным пюре
Ингредиенты
- масло сливочное - 1 ст. ложка
- сахар - 3 ст. ложки
- ванилин - на кончике ножа
- цедра тёртая и сок 1 лимона
- мука пшеничная - 3 ст. ложки
- творог - 250 гр.
- яйцо - 1 шт.
- масло топлёное - 4 ст. ложки
- сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
- ягоды свежие - 500 гр.
- соль - по вкусу
- зелень мяты,
- ягоды - для оформления
Способ приготовления
Цедру смешайте с солью, яйцом, мукой, творогом и масляной массой, замесите тесто и выдержите его 20 минут. Испеките 12 оладий на топлёном масле, посыпьте сахарной пудрой. Лимонный сок, ягоды и оставшийся сахар взбейте в блендере. При подаче выложите ягодное пюре на оладьи, оформите ягодами и листиками мяты.
Оставить отзыв
Совет еще
Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)