Морковные оладьи со сметанным соусом
Ингредиенты
- морковь - 500 гр.
- картофель - 750 гр.
- яйцо - 3 шт.
- перец чёрный молотый, соль по вкусу
- хлопья овсяные - 4 ст. ложки
- корень имбиря молотый - 1 ч. ложка
- цедра лимона тёртая - 1 ч. ложка
- сметана - 250 гр.
- кинза рубленая - 2 ст. ложки
- масло растительное - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Картофель и морковь натрите на крупной тёрке и смешайте с остальными ингредиентами. Жарьте оладьи на растительном масле с 2 сторон до румяной корочки. Для соуса сметану взбейте с кинзой и солью. Подавайте оладьи горячими со сметанным соусом, оформив зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке