Говядина с ананасами

Говядина с ананасами

Ингредиенты

  • мякоть говядины (толстый край) - 450 г,
  • ананас консервированный - 300 г,
  • лук зеленый - 20 г,
  • имбирь маринованный или свежий - 100 г,
  • масло растительное - 1 ст. ложка,
  • маринад - 1 стакан

Способ приготовления

продукты для рецепта Говядина с ананасами

Говядину нарежьте тонкими ломтиками, залейте маринадом и выдержите 30 минут. Кольца ананаса разрежьте на части. Зеленый лук нарежьте кусочками длиной 2-3 см. Маринованные ломтики мяса жарьте на хорошо разогретом масле с двух сторон по 1 минуте.

обжаренное мясо по рецепту Говядина с ананасами

Добавьте ананас, маринованный имбирь и жарьте еще 2 минуты. Перед подачей посыпьте зеленым луком.

Маринад
Необходимые продукты:

  • соевый соус светлый - 2 ст. ложки,
  • мука кукурузная - 1 ч. ложка,
  • масло растительное - 1 ч. ложка,
  • вода - 1 ст. ложка,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • соль - по вкусу.

В воде растворите сахар, добавьте соевый соус, муку, масло, соль, перемешайте и прогревайте 5 минут, непрерывно помешивая.

маринад для мяса по рецепту Говядина с ананасами

Оставить отзыв