Мясной хлеб (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Мякоть говядины и свинины промыть, нарезать кусочками весом примерно по 50-100 г, засолить и выдержать 12-24 ч. Затем пропустить через мясорубку, добавить яйцо, пряности, натертый на мелкой терке мускатный орех, все тщательно перемешать. Приготовленную массу сформовать в виде хлеба, уложить в форму и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Волованы из фасоли с грибами

Волованы из фасоли с грибами

Совет еще

Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.