Рулет из рыбы с шампиньонами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка

Репчатый лук 1 шт. Шампиньоны 250 гр. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу перец по вкусу бульон овощной 3 ст.л. Зелень по вкусу

Филе рыбы 400 гр. Лимон 1/2 шт. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и шампиньоны. Потушить. Затем посолить и добавить специи. Готовые грибы с луком выложить на рыбное филе и свернуть рулетом. Положить рулет на смазанную растительным маслом форму, добавить бульон, закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Подавать с картофелем и зеленым салатом.

Оставить отзыв

Яйца в гнездах

Картофельные гнёзда

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке