Цветная капуста по-индийски

Ингредиенты

Цветная капуста 500 гр. Репчатый лук 1 гол. Сладкий перец 1 шт. Помидоры 2 шт. Чеснок 1 зубч. Растительное масло 4 ч. л. бульон овощной 1,5 стак. Горчица готовая 1/4 ч. л. имбирь молотый 1/4 ч. л. Тмин 1/4 ч. л. Куркума 1/4 ч. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Цветную капусту разберите на соцветия, лук мелко порубите, перец нашинкуйте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите и спассеруйте на масле. Бульон доведите до кипения, добавьте подготовленный чеснок, пряности, горчицу, сахар, посолите, прогревайте 1 минуту. Положите в бульон овощи и припускайте их до готовности.

При подаче выложите капусту с овощами на блюдо и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Беляши с куриными сердцами, картофелем и луком (Духовка)

Какао с сахаром (СВЧ)

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке