Огуречный салат с шампиньонами

Огуречный салат с шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны консервированные 250 гр. Репчатый лук 1 гол. Сладкий перец 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Зелень петрушки   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Горчица 1 ч. л. Огурец 1 шт. Лимонный сок 1 шт. (лимон) Листья салата  

Способ приготовления

Консервированные шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 3-5 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого чёрного перца, охлаждают. Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами. Салат заправляют горчицей и рубленой зеленью петрушки, подают на листьях зеленого салата.

Оставить отзыв

Шашлык "Летний"
Шашлык "Летний"
Тосты с сыром и овощами
Тосты с сыром и овощами

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке