Рыба по-эстонски

Ингредиенты

Луковица 1 шт. Картофелины 3-4 шт. Вода 1 стак. Огурцы соленые небольшие 2 шт. Рыба (треска, минтай, терпуг и другие) 500 гр. Сливки 2-3 ст.л. Молотый красный перец   по вкусу Томат-пюре   по вкусу лук зеленый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В горшочек положить пассерованный лук, перец, соль, кружочки картофеля и печь в духовке до полуготовности. Добавить воду, томат, ломтики огурцов, филе кубиками, сливки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Тортик из баклажанов
Тортик из баклажанов
Крупеник гречневый (Духовка)
Крупеник гречневый

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком  Суп из сушеных овощей с картофелем  Суп из замороженных овощей с картофелем  Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой  Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей  Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты  Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови  Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами  Студень из куриных потрохов и маринованных овощей  Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока