Рулетики из баклажанов (2)

Ингредиенты

Баклажан 1 шт.
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Майонез по вкусу
Мука 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки

Баклажаны 1 шт. Помидоры 1 шт. Огурец 1 шт. Чеснок 1-2 зубч. Майонез по вкусу Мука 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л.

Способ приготовления

Баклажан помыть, очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. Посыпать солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой и обсушить. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Огурец и помидор нарезать тонкой соломкой, смешать с чесноком и помидором.
Выложить овощную смесь на ломтики баклажана и завернуть в рулетики.

Оставить отзыв

Голубцы с огуречным соусом

Говядина с грибами в вине (СВЧ)

Совет еще

Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)