Креветки в подливке из орехов (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

2 ст. ложки истолченных грецких орехов, 2 ст. ложки яблочного сока без сахара, 3 2 ст. ложки нежирного натурального (без добавок) йогурта, 1 головка цикория, 200 г очищенных готовых креветок, соль и черный перец, веточка кресса водяного.

Способ приготовления

Смешайте грецкие орехи, яблочный сок и йогурт в миксере. Отдельно мелко раскрошите грецкие орехи и смешайте все ингредиенты вместе. Хорошенько приправьте. Положите креветки, кресс и цикорий на 4 тарелки, полейте подливкой и подайте на стол.

Оставить отзыв

Сыр с творогом

Сыр с творогом

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.