Креветки в подливке из орехов (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

2 ст. ложки истолченных грецких орехов, 2 ст. ложки яблочного сока без сахара, 3 2 ст. ложки нежирного натурального (без добавок) йогурта, 1 головка цикория, 200 г очищенных готовых креветок, соль и черный перец, веточка кресса водяного.

Способ приготовления

Смешайте грецкие орехи, яблочный сок и йогурт в миксере. Отдельно мелко раскрошите грецкие орехи и смешайте все ингредиенты вместе. Хорошенько приправьте. Положите креветки, кресс и цикорий на 4 тарелки, полейте подливкой и подайте на стол.

Оставить отзыв

Кабачки под соусом "Пиккато"

Кабачки под соусом

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.