Салат с сыром (3) (Французская кухня)

Ингредиенты

4 яйца, полстакана сметаны, 300 г. сыра (лучше швейцарского), 200 г. любого зеленого салата, полчайной ложки сухой горчицы (или ложку готовой). Немного соли и черного перца.

Кухня Французская кухня

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать и растереть вместе со сметаной и горчицей. Натереть сыр и добавить в салат, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Из нескольких листьев салата сделать по кулечку и наполнить их приготовленной смесью.