Салат по-итальянски (2) (Итальянская кухня)

Ингредиенты

1 луковица,
1 долька чеснока,
200 г шампиньонов,
2 ст. л. оливкового масла,
сок 0,5 лимона,
100 г горошка,
400 г лапши, соль,
15 маленьких помидоров,
200 г вареного куриного мяса,
2 ст. л. укропа,
50 г натертого сыра (пармезан)

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, шампиньоны шайбочками, чеснок раздавить. В сковороде поджарить лук (5 мин.), добавить чеснок, грибы, сок лимона, потушить 3 мин. Добавить горошек и потушить еще 2 мин.

Лапшу отварить, слить. К лапше добавить поджаренные овощи, помидоры, куриное мясо, укроп. хорошо перемешать. Посыпать пармезаном. Украсить веточками укропа.

Оставить отзыв

Груши, фаршированные творогом

Баба гануш (2) (Духовка)

Совет еще

Помните о ложных опятах: не берите грибы с ярко окрашенной шляпкой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке