Картофель по-перуански (2)
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- апельсины - 3 шт.
- брынза - 400 гр.
- перец сладкий красный мелко нарезанный - 2 ст. ложки
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- маслины
- листья зеленого салата
Способ приготовления
Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистите и нарежьте кружочками. Выжмите сок из апельсинов, добавьте измельченную брынзу и перец. Смесь доведите до кипения, добавьте картофель и масло. Подайте блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.
Оставить отзыв
Совет еще
Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке