Нежные куриные котлетки

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 2 ст.л. Майонез 250 гр. Зелень укропа рубленая 2 ст.л. зелень петрушки рубленая 2 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 гр. майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования. Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом.

Оставить отзыв

Салат с нутом и помидорами

Заливное из картофеля и лосося

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)