Пицца с ветчиной и яблоками
Ингредиенты
Для теста: 2,5 стакана муки, 300 г маргарина, 1 яйцо, 1 стакан воды, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л.
лимонного сока
Для начинки: 400 г ветчины, 2 крупные луковицы, 300 г твердого сыра, 500 г яблок, майоран, майонез по вкусу
Способ приготовления
В муку положить нарезанный мелкими кусочками маргарин, все изрубить в мелкую крошку. Затем сделать углубление и влить сок лимона, подсоленную воду, яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части и охладить в холодильнике в течение 25—30 минут.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, лук — мелкими кубиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Натереть на крупной терке сыр и смешать с яблоками, луком и ветчиной, приправить по вкусу майораном и майонезом.
Подготовленное тесто раскатать тонкими пластами и уложить на лист. Посыпать тесто молотыми сухарями, равномерно разложить начинку. Выпекать в духовке 25 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке