Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Пицца "Пилан"
  

Пицца "Пилан"

Ингредиенты

  • 2,5 стакана муки,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1 яичный желток,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 6 ст. л. нарезанного кубиками сыра,
  • зелень петрушки,
  • черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Муку просеять в миску, добавить сметану, сливочное масло и замесить некрутое тесто. Разделить готовое тесто на 4 части и каждую раскатать в пласт. Переложить лепешки в круглые или любые другие формы, смазанные растительным маслом. Желток взбить и смазать им поверхность теста. Сверху разложить нарезанные ломтиками помидоры, кольца лука, кубики сыра, посыпать перцем, посолить, посыпать рубленой зеленью.

Выпекать при средней температуре 20— 25 минут.

Оставить отзыв

Канапе с сыром и оливками

Канапе с сыром и оливками

Совет еще

При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.