Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Пицца с мясом индейки и овощами
  

Пицца с мясом индейки и овощами

Ингредиенты

400 г картофеля, 1 пучок зеленого лука, 250 г помидоров среднего размера, 350 г филе индейки, 1 стакан свежего молока, 4 яйца, 100 г тертого сыра гауда, 100 г измельченного мускатного ореха, 1 щепотка соли, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, паприка по вкусу, растительное масло для смазывания формы

Способ приготовления

Картофель и помидоры нарезать тонкими кружками, лук — кольцами, филе индейки — тонкими полосками, приправить солью, специями и дать хорошо пропитаться. Молоко и яйца хорошо взбить, добавить тертый сыр, соль, перец, мускатный орех. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее слоями картофель, помидоры, лук и мясо. Залить массой из молока, яиц и тертого сыра. Выпекать около 25 минут при температуре 200°С. Украсить зеленью.

Оставить отзыв

Деликатесная закуска на крекерах

Деликатесная закуска на крекерах

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.