Пельмени, запеченные в сметане

Ингредиенты

500 г готовых пельменей, 1/2 стакана сметаны, 100 г твердого сыра, зелень по вкусу, красный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложить на предварительно смазанную маслом сковороду, залить сметаной, посыпать тертым сыром, сухой или свежей мелко нарезанной зеленью и красным перцем. Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки.

Оставить отзыв

Пургури-пилав

Пургури-пилав

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.