Сельдь под шубой (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Способ приготовления

Салат укладывать слоями.

Первый слой - соленая сельдь (очищенная, разделанная на филе и порезанная кубиками). Этот слой сбрызнуть расти­тельным маслом и уксусом.

Вторым слоем положить нашинкованный лук.

Сверху потереть на крупной терке яйца, морковь, картофель и свеклу. За­лить майонезом.

Оставить отзыв

Грибной паштет

Грибной паштет

Совет еще

Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.