"Альпийский салат" (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
- Репчатый фиолетовый лук - 2 шт.,
- винный или яблочный уксус - 0,5 стакана,
- консервированная красная фасоль - 1 банка,
- консервированная кукуруза - 1 банка,
- растительное масло - 2 ст. л.,
- хмели-сунели - 1/4 ч. л.,
- молотый кориандр -1/4 ч. л.,
- черный молотый перец - 1/4 ч. л.,
- молотый имбирь - 1/4 ч. л.,
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Лук мелко порезать, залить уксусом и мариновать его 15 минут, после чего уксус слить. Жидкость с фасоли и кукурузы слить. Все ингредиенты смешать, положить специи, заправить растительным маслом и посолить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке