«Рафаэлло» (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Твердый сыр - 300 г, оливки - 100 г, крабовое мясо или крабовые палочки - 100 г, майонез, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления

Натереть на мелкой терке сыр, добавить давленый чеснок, майонез и скатать шарики. В середину каждого шарика поместить оливку и обсы­пать крабовым мясом (крабовыми палочками) натертым на терке.

Оставить отзыв

Огурцы в мятном йогурте

Огурцы в мятном йогурте

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.