Паста из отварного мяса с майонезом (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Мясо - 200 г, майонез, соль - по вкусу.

Способ приготовления

Мясо отварить до готовности, прокрутить через мясорубку и, посолив, смешать с майонезом. Пасты намазывают на небольшие кусочки хлеба. Можно украсить веточками зелени, ломтиками соленого или свежего огурца, помидоров. В бутерброды воткнуть специальные вилочки, зубочистки или заточен­ные с одного конца спички без головок.

Оставить отзыв

Реклама

Рулет из капусты с грецкими орехами

Рулет из капусты с грецкими орехами

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.