Салат "Русский"

Ингредиенты

  • морковь - 240 гр.
  • яблоки - 200 гр.
  • капуста белокочанная - 200 гр.
  • редька - 150 гр.
  • зелень петрушки или укропа - 70 гр.
  • масло растительное для заправки - 40 гр.
  • уксус 3%-ный или лимонный сок - 1 ч. ложка
  • соль и сахар, перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Морковь и редьку очищают от кожицы и натирают на крупной терке. Яблоко освобождают от семенной коробочки и также натирают на крупной терке. Капусту шинкуют тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединяют, добавляют заправку и хорошо перемешивают. Салат укладывают горкой в салатник и посыпают рубленой зеленью. Оформляют продуктами, входящими в состав салата.

Оставить отзыв