Салат "Русский" (2)
Ингредиенты
- морковь вареная - 1\2 шт.
- корень сельдерея - 1\2 шт.
- горошек зеленый консервированный - 100 гр.
- огурцы соленые - 1 шт.
- ветчина - 150 гр.
- маслины - 50 гр.
- майонез - 1\2 стакана
- листья зеленого салата
- соль
- перец молотый черный - по вкусу
- картофель отварной - 2 шт.
Способ приготовления
Соленый огурец очистите от кожицы, семян и нарежьте кубиками. Картофель, морковь, корень сельдерея нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, огурец и нарезанную кубиками ветчину. Перемешайте, заправьте солью, перцем и майонезом. Выложите салат на блюдо, выстланное листьями салата. Оформите маслинами.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.