Свёкла, тушённая в сметане (3)

Ингредиенты

Свекла 500 гр. Морковь 1 шт. Сметана 1 стак. Растительное масло 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. мука пшеничная 1 ст.л. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Свёклу, морковь, петрушку и сельдерей нарежьте соломкой. Подготовленные овощи сбрызните соком лимона, добавьте масло, немного воды и тушите под крышкой 40-50 минут, периодически помешивая. Готовые овощи соедините с пассерованной мукой, солью, сахаром и сметаной.

При подаче оформите зеленью укропа.

Оставить отзыв

Лосось по-средиземноморски

Баранья ножка в розмарине (Духовка)

Совет еще

Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами