Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Авокадо с пикантным сыром
  

Авокадо с пикантным сыром

Ингредиенты

  • авокадо - 2 шт.
  • сыр рокфор - 200 гр.
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • вино белое сухое - 1 ст. ложка
  • эстрагон рубленый - 1 ч. ложка
  • сметана - 4 ст. ложки
  • перец красный молотый - 1 ч. ложка
  • каперсы - 2 ч. ложки

Способ приготовления

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожицы и нарежьте крупными кубиками. Разомните сыр, добавьте размягченное масло, вино, эстрагон и сметану, взбейте массу и разложите ее на кубики авокадо.

Перед подачей поперчите и оформите каперсами.

Оставить отзыв

Баклажаны, фаршированные брынзой (Духовка)

Баклажаны, фаршированные брынзой

Совет еще

Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.