Щи зеленые (4)

Ингредиенты

Щавель 80 гр. Шпинат 80 гр. картофель отварной 1 шт. лук зеленый нарезанный 2 ст.л. Огурец 1 шт. Зелень укропа 3 Ветка Яйцо вареное 1 шт. Сметана 2 ст.л. Сахар 2 ч. л. Соль  

Способ приготовления

Картофель и огурцы нарежьте кубиками. Щавель и шпинат нарежьте полосками и припустите по отдельности до готовности, охладите, протрите через сито, перемешайте с 1 стаканом холодной кипяченой воды, добавьте картофель, огурцы, лук, сахар, соль.

При подаче добавьте сметану, половину яйца, посыпьте измельченным укропом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Суп грибной с тыквой
Суп грибной с тыквой
Запеканка по-монастырски (Духовка)
Запеканка по-монастырски

Совет еще

Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке