Шечаманды с орехами и пряной зеленью
Ингредиенты
вода - 1 л грецкие орехи рубленые - 1\2 стакана лук репчатый - 1 головка лук-порей - 3 стебля корень сельдерея и петрушки с зеленью - по 1 шт. кинза рубленая - 2 ст. ложки зелень укропа и мяты, рубленая - по 1 ст. ложке мука пшеничная или кукурузная - 2 ст. ложки соль
Способ приготовления
Лук-порей, репчатый лук и коренья мелко нарежьте, опустите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 10 минут. Пшеничную или кукурузную муку смешайте с грецкими орехами и разведите небольшим количеством слегка охлажденного овощного бульона, избегая образования комочков. Затем ореховую смесь влейте в суп и продолжайте варить его еще 7-8 минут. Готовый суп заправьте рубленой зеленью и настаивайте под крышкой 3-4 минуты.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)