Соус хрен с клюквой
Ингредиенты
клюква протертая - 220 гр.
сахар - 150 гр.
сок лимонный - 2 ст. ложки
корень хрена тертый - 3 ст. ложки
Способ приготовления
Клюкву смешайте с сахаром и варите 5 минут, охладите. Добавьте тертый корень хрена, лимонный сок и несколько целых ягод клюквы.
Оставить отзыв
Совет еще
Шницели и отбивные котлеты становятся мягче, если за 1—2 ч до жарки смазать их смесью уксуса и растительного масла.