Рыба по-деревенски (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

рыба речная мелкая 4 шт. мука пшеничная 1 ст.л. Яйцо 4 шт. Молоко 1 стак. Сливочное масло 4 ст.л. Укроп 30 гр. Соль   по вкусу Перец черный   по вкусу

Способ приготовления

Мелкую речную рыбу очистите, удалите внутренности, промойте, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон на масле. Яйца смешайте с молоком, взбейте, посолите, поперчите, залейте рыбу и запеките в духовке. При подаче рыбу посыпьте измельченной зеленью. На гарнир подайте маринованные огурцы, отварной картофель.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Шавля с гречкой (Узбекская кухня)
Шавля с гречкой
Форель с овощами (Духовка)
Форель с овощами

Совет еще

Посыпайте готовые блюда укропом или зеленью петрушки. Этим Вы улучшаете вкус и вид кушаний и, кроме того, обогащаете их витаминами.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке