Салат с курицей

Ингредиенты

  • Куриная грудка 1-2 шт,
  • шампиньоны, консервированные резаные по количеству чуть поменьше курицы (лучше брать крупные),
  • маринованные огурчики 6-8 шт. (небольшие),
  • красный молотый перец,
  • соус чесночный (я использовал Хан),
  • чеснок 1-2 дольки.

Способ приготовления

Грудки отвариваем со специями в небольшом количестве воды, остужаем, режем соломкой. Шампиньоны тоже режем вдоль соломкой, огурцы мелко крошим. Все перемешиваем, заправляем соусом, давим туда чеснок и добавляем красный перец. Опять хорошенько перемешиваем и даем немного постоять. Получается очень вкусно и необычно.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.