Закуска из говядины и помидоров

Ингредиенты

Говядина отварная 300 гр. Помидоры 3-4 шт. Луковица 3 шт. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Листья зеленого салата 30 гр. Майонез 80 гр. 3% уксус 2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Растительное масло 2 ст.л. Зелень петрушки 1 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки и зеленый салат вымыть. Мясо нарезать тонкими ломтиками (полосками), посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с луком, полить смесью растительного масла и горчицы и оставить на 1 час. Затем смешать с помидорами, выложить в блюдо, полить майонезом, оформить кружочками яиц, листьями зеленого салата, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Оставить отзыв

Шашлык из свинины в кефире

Боорзак (Изделие из теста) (Тувинская кухня)

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке