Запеченная картошка (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Картофель (штук 6-8) помыть, не чистить, посолить, сделать продольный разрез, такой, чтобы туда можно было положить кусочек сливочного масла, маленький зубчик чеснока и кусочек сыра, положить на большую сковороду, смазанную сливочным маслом и в духовку примерно на полчаса на 200 градусов, если увидите, что на картошке образовалась румяная корочка, но сама она мягкая - значит, готово.

Оставить отзыв

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.