Клубничное мороженое (2)

Ингредиенты

Клубника 300 гр. Сахарная пудра 80 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 400 гр.

Способ приготовления

Клубнику вымыть и очистить. Взбить клубнику с 1 ст.л. сахарной пудры, в блендере. Яйцо взбить с сахарной пудрой на горячей водяной бане. Соединить яйцо со сметаной. Смешать 2\3 клубники со сметаной. Выложить часть массы в формочки, поставить в морозилку чтоб подстыло. Выложить сверху клубничное пюре, подморозить. Выложить слой пюре с йогуртом. Убрать формочки в морозилку минимум на 4 часа. Вынуть из формочек.

Оставить отзыв

Запеканка "Неженка"

Блинчики "пышные"

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты