Клубничное мороженое (2)

Способ приготовления

Клубнику вымыть и очистить. Взбить клубнику с 1 ст.л. сахарной пудры, в блендере. Яйцо взбить с сахарной пудрой на горячей водяной бане. Соединить яйцо со сметаной. Смешать 2\3 клубники со сметаной. Выложить часть массы в формочки, поставить в морозилку чтоб подстыло. Выложить сверху клубничное пюре, подморозить. Выложить слой пюре с йогуртом. Убрать формочки в морозилку минимум на 4 часа. Вынуть из формочек.
 

Похожие рецепты

Оставить отзыв