Омлет с ромом
Ингредиенты
8 сырых яиц, 50 г сахарного песка, 25 г сливочного масла, 200 г консервированных абрикосов, 4 ст. ложки рома, соль.
Способ приготовления
Взбить интенсивно яйца с сахарным песком и солью и выложить на сковороду с уже горячим сливочным маслом.
Когда омлет поджарится, покрыть его абрикосами, свернуть вдвое, выложить на блюдо, полить подогретым ромом и поджечь.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.