В пластиковой глубокой миске соединить яйца, сахар, молоко и муку, хорошенько перемешать. На сковороде растопить сливочное масло и влить приготовленную массу. Изюм тщательно вымыть, распарить, обсушить. Когда низ омлета поджариться, добавить изюм. Затем посыпать омлет корицей, перевернуть его на другую сторону, порвать на кусочки при помощи 2 х вилок и зажарить так, чтобы омлет был хрустящим. Готовое изделие посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.