Рыба, тушённая в сливочном соусе

Ингредиенты

4 тушки рыбы,
2 стакана воды,
1 морковь,
1 луковица,
1 корень петрушки,
1 ст. ложка масла,
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени,
соль,
2 стакана сливок,
2 ст. ложки муки.

Способ приготовления

Подготовленную рыбу опустить в горячий овощной бульон, добавить масло, зелень. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить рыбу на слабом огне 10 минут. Готовую рыбу разложить в посуду, посыпать зеленью, украсить кусочками моркови. Подавать с отварным картофелем. Из бульона приготовить соус, загустив его мукой, разведенной сливками.

Оставить отзыв

Кисель для плоского живота "Очищающий"

Картофельные клецки по-охотничьи

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)