Русская тюря

Ингредиенты

1/2 буханки ржаного хлеба, 1,5 л воды, соль, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, лимонная кислота, укроп (зелень).

Способ приготовления

Черствый хлеб нарезать мелкими кубиками и залить холодной кипяченой, слегка подсоленной водой. Заправить маслом, рубленым луком и лимонной кислотой. Подать к столу в охлажденном виде, посыпав рубленой зеленью укропа.

Оставить отзыв