Жаркое "Казань" в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Баранина 800 гр. Картофель 600 гр. Репчатый лук 100 гр. соус "Южный" 40 гр. Бульон 400 гр. Топленое масло 80 гр. Чернослив 80 гр. Лавровый лист   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезают кусочками весом 40-50 г и слегка обжаривают. Разрезанный на половинки картофель обжаривают до полу готовности, нашинкованный репчатый лук пассируют, чернослив промывают холодной водой.

Подготовленные продукты раскладывают в 4 горшочка в таком порядке: внизу баранина, затем картофель, чернослив, лук, соус Южный, топленое масло, соль, специи.

Вливают бульон и ставят в жарочный шкаф на 40-50 мин.

Оставить отзыв

Салат из баклажан, жаренных на вертеле
Салат из баклажан, жаренных на вертеле
Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)
Рулет мясной с яйцом и зеленью

Совет еще

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке