Гусь, запеченный с яблоками и картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Гуся выпотрошить, вымыть и посолить. Очищенные яблоки разрезать на 4 части и начинить ими тушку. Зашить гуся, положить на противень, влить полстакана воды и поместить в хорошо нагретую духовку. По мере выкипания соуса снимать жир и подливать воду. Когда гусь будет почти готов, натереть его чесноком, наколов дольку чеснока на вилку.

Затем обложить птицу картофелем, нарезанным дольками, посолить его и запекать до готовности. Разрезать гуся на порции, выложить на блюдо, вокруг разместить печеные картофель и яблоки.

Оставить отзыв

Янтарные булочки

Янтарные булочки

Совет еще

Песочное тесто можно хранить в холодильнике при 10-12 С и брать по мере необходимости.