Компот из дыни и слив

Ингредиенты

  • Дыня 250 г,
  • сливы 6 - 10 шт.,
  • сахарный песок 3/4 стакана,
  • лимонная кислота на кончике ножа,
  • вода 3 стакана,
  • вино виноградное 2 ст. л.

Способ приготовления

Сливы разрезать пополам и удалить из них косточки. Если косточки плохо отделяются, то сливы варят целиком.

Подготовленные сливы опустить в сироп, довести его до кипения, охладить, добавить вино, кусочки дыни и разлить в порционную посуду.

Кусочки дыни можно класть непосредственно в креманки.

Оставить отзыв