Голубцы с творогом

Ингредиенты

Творог 500 гр. Белокочанная капуста 900 гр. Яйцо 6 шт. Жир 5 ст.л. Сметана 1 стак. Сливочное масло 30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог протирают и смешивают с мелко нарубленными вареными яйцами.

Капусту очищают, удаляют кочерыжку и варят до полуготовности в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин.

Затем ее вынимают из воды, дают воде стечь и разбирают на листья, слегка срезая черешки до толщины листа.

На капустный лист кладут подготовленный творожный фарш, заворачивают и обжаривают на сковороде с маслом, затем перекладывают на противень, заливают сметаной и запекают.

При подаче на стол голубцы поливают сливочным маслом.

Оставить отзыв

Открытый пирог со смородиной

Курица отварная с чесночным соусом

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке