Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Свекла 1 кг, рис 2/3 стакана, яблоки 2шт., творог 250 г, сахар 3ст. л., яйца 2шт., сливочное масло 50 г, сметана 1 стакан, соль.
Способ приготовления
Свеклу, желательно одинакового размера, сварить, очистить от кожицы, вырезать сердцевину и наполнить ее начинкой из рисовой рассыпчатой каши, очищенных измельченных яблок, смешанных
с сахаром, протертого творога, яиц и масла.
Фаршированную свеклу уложить в смазанную маслом глубокую сковороду, смазать сверху сметаной и запечь в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.