Холодный медок
Ингредиенты
2 яйца, 100 г меда, 1/2 л крепкого горячего чая, 1 стакан сахара, 2 лимона.
Способ приготовления
Желтки растереть с медом, развести крепким горячим чаем и, взбивая на огне, добавить сок из лимонов.
Остудить, разлить в фужеры и держать в холодильнике.
Перед подачей в каждый фужер сверху положить белки, взбитые с сахаром, соком и цедрой лимона. Для этого белки надо вылить в высокую кастрюльку, всыпав одновременно цедру, сахар и влив лимонный сок.
Взбивать до тех пор, пока масса не сделается пышной и плотной, а сахар не разойдется.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того чтобы разогреть птицу, её надо полить сметаной и поставить в духовку.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке