Творожное печенье с начинкой

Ингредиенты

200 г сухого творога,
200 г пшеничной муки,
200 г маргарина или сливочного масла,
50—100 г сахара,
1 яйцо,
1/2 лимона,
питьевая сода,
1 яйцо для обмазывания.
150 г яблочного мармелада, изюм или орехи.

Способ приготовления

К просеянной муке добавить сахар и творог, все с маргарином порубить ножом. Затем добавить взбитое яйцо, натертую лимонную корку и растворенную в лимонном соке соду, все смесить в однородную массу, поместить в холодильник на 10 минут.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3см, с помощью колесика для теста разрезать пласт на полоски шириной 5—6см, которые в свою очередь нарезать треугольными кусочками.

На широкую сторону (3см) положить немного мармелада, скатать треугольник валиком так, чтобы узкий край был снаружи, положить на лист, обмазать взбитым яйцом, воткнуть в каждый валик изюминку или орех.

Выпекать в духовке при среднем жаре 25—30 минут.

Оставить отзыв

Рыба жареная под маринадом

Совет еще

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)