Пицца с кислой капустой и грибами

Ингредиенты

3/4 стакана молока, 20 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла и 250 г муки.

Начинка: 250 г кислой тушеной капусты, 2 ст. ложки томат пюре, 200 г белых грибов или шампиньонов, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г тёртого сыра и красный перец

Способ приготовления

Замесить тесто, дать ему подойти и опять вымесить. Раскатать в тонкий пласт и выложить на противень или в форму смазанную жиром, сделав бортик.

Тушеную капусту смешать с томатным пюре и выложить равномерным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста.

На капусту положить рубленный жареный лук, затем обжаренные в масле тушеные кусочки грибов и посыпать красным перцем. Сверху всё присыпать тёртым сыром. Дать тесту подойти и выпекать в духовке со средним жаром 20-25 минут.

Оставить отзыв

Сыр плавленый "Укропный"

Осетрина отварная (2)

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)