Холодный суп с овощами

Ингредиенты

  • 1,5 л обезжиренного кефира,
  • 2 дольки чеснока,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 моркови,
  • укроп,
  • по 1 стручку зеленого и красного болгарского перца,
  • соль, перец черный молотый.

Способ приготовления

Овощи очистить, нарезать кубиками, положить в тарелки. Охлажденный кефир посолить, поперчить (по вкусу), приправить толченым чесноком и разлить по тарелкам с овощами.

Оставить отзыв