Картофель, тушенный с копченой грудинкой

Ингредиенты

200 г картофеля,
40 г грудинки копченой,
15 г сала свиного топленого,
40 г томат-пюре,
50 г бульона или воды,
25 г лука,
2 г чеснока,
лаврового листа, зелени.

Способ приготовления

Сырой картофель нарезать крупными кубиками или дольками. Лук нашинковать и пассировать на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками. Все это положить в посуду, добавить бульон или воду, томат-пюре, соль, лавровый лист и тушить до готовности.

При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.

Оставить отзыв

Морковное пирожное

Картошка с грибами и луком

Совет еще

Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке