Бифштекс пикантный

Ингредиенты

4 бифштекса по 100 г,
40 г сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
2 очищенных анчоуса,
щепотка каперсов,
зелень петрушки,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Бифштекс поджарить на сильном огне, посолить, поперчить и выложить на блюдо.

Смешать измельченный чеснок с анчоусами, каперсами, мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить и разогреть смесь в сливочном масле. Полученной смесью полить бифштекс.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке